Exista multe diete si programe de slabire fiecare cu argumente pro si contra. Unele necesita sa te inscrii intr-un club, altele curatarea ‘pe interior’ a tuturor toxinelor si a tuturor ‘lucrurilor rele’ si trecerea la un alt tip de alimentatie.
Vom face o trecere in revista si vom arata unele avantaje si dezavantaje ale celor mai folosite tipuri de diete.
Dieta Atkins
Este ultima ‘nebunie’ low-carb din domeniul dietelor de slabit care a cucerit lumea. Se bazeaza pe reducerea consumului de carbohidrati ca principalul mod de a slabi.
De asemenea se bazeaza pe consumul alimentelor bogate in proteine ca fructele de mare, oua si carne alaturi de grasimi monosaturate ca branzeturi, unt, sosuri.
Inceputul Dietei Atkins se numeste ‘faza de inductie’. O persoana care urmeaza aceasta dieta nu are voie sa consume mai mult de 20g carbohidrati/zi timp de doua saptamani. Carbohidratii pot fi luati din consumul unor mici cantitati de legume, dar se evita legumele bogate in carbohidrati cum ar fi cartofii, porumbul sau morcovii.
Pe parcurs se pot adauga dietei 5 g de carbohidrati /saptamana pana se atinge un prag maxim de 40g -90 g de carbohidrati/saptamana per total.
Aceasta se numeste ‘faza de mentinere’. Acum, noi am discutat deja beneficiile unui consum redus de carbohidrati, dar am vazut de asemenea si importanta lor in transformarea lor in zahar pentru energie.
Pro
- Poti sa slabesti cu aceasta metoda. Exista deja probabil milioane de persoane care pot atesta asta
- Tii sub control consumul de carbohidrati, si, intr-o anumita masura acest lucru poate fi benefic
- Aceasta dieta limiteaza de asemenea numarul de alimente bogate in zahar sau intens procesate
Contra
- Limitarea consumului de fructe si legume este impotriva comunitatii stiintifice. Ambele tipuri de alimente sunt strans legate de reducerea riscului de cancer cu 50%
- Unele studii leaga dietele bazate pe consumul ridicat de carne rosie de o crestere a riscului de cancer
- Desi proteinele ajuta la dezvoltarea muschilor, raman putin sau deloc carbohidrati pentru crearea de energie. Desi asta ajuta in procesul de slabire, exista sansa ca organismul sa arda din fibra musculara pe parcurs. Asta va duce la reducerea ratei metabolice.
- 40g-90g carbohidrati /saptamana reprezinta doar o fractie din ceea ce ne sugereaza organizatiile de sanatate pentru o dieta sanatoasa.
Per total, sunt cateva efecte secundare de luat in considerare in legatura cu Dieta Atkins. Si da, da rezultate – poate nu asa de bune precum credeai.
Un studiu efectuat arata ca 40% dintre cei care au inceput dieta au renuntat la acest plan de dieta pe parcursul unui an de zile, deoarece este atat de greu sa o tii. Pe de alta parte, cei care au tinut dieta au slabit in medie 8 kg in primele 6 luni. Dar, pana la sfarsitul anului au ramas doar 5 kg slabite.
Multi dieteticieni spun ca principalul motiv pentru care se renunta la diete este faptul ca oamenilor nu le place sa fie restrictionati din a manca alimentele care le plac. De aceea oamenii nu pot tine foarte mult diete ca Dieta Atkins.
Studiile arata de asemenea, ca persoanele care tin diete fade de multe ori sfarsesc prin a castiga inapoi kilogramele pierdute, deoarece au fost tinuti departe de alimentele care le plac atat de mult timp, incat le vor manca cu si mai multa pofta cand vor iesi din dieta.
Acum, motivul pentru care suntem aici este pentru ca dorim sa-ti oferim o solutie de a slabi si de a tine kilogramele in plus departe, pe termen lung.
Diete Tipice Low-Carb
Pentru corpul nostru, daca consumi o lingura de zahar sau iei o muscatura dintr-un mar, nu conteaza. Totul este transformat in zahar. Asa cum am aratat anterior, organismul arde zahar pentru a produce energie.
Ceea ce fac propun dietele low-carb (altele decat Dieta Atkins) este sa reducem consumul de carbohidrati pentru ca organismul sa nu aiba o sursa constanta de zahar si sa inceapa sa arda din grasimi. Aceste diete se aseamana cu Dieta Atkins, dar nu limiteaza atat de drastic consumul de carbohidrati.
Idea care sta la baza acestor diete este aceea de a crea o deficienta de glucide, ca organismul sa incepa sa arda grasimi ca si combustibil in loc de zahar. Conform celor spuse de expertii in domeniu, corpul arde intotdeauna zaharul inainte de a incepe sa arda din grasimi. Prin urmare, este logic ca noi sa incercam limitarea consumului de carbohidrati pentru a putea incepe sa topim grasimile.
Ai putea crede ce vorbim despre aceleasi lucruri ca la Dieta Atkins, deci de ce nu avem tot aceleasi lucruri de spus? Motivul este numarul si tipul de carbohidrati care sunt consumati.
Dietele sarace in carbohidrati se mentin la limita minima a consumului de carbohidrati recomandat, sau pot cobori usor sub ea. De asemenea sugereaza renuntarea la multe dintre alimentele care sunt carbohidrati simpli. Daca iti amintesti, carbohidratii simpli sunt tranformati rapid in zaharuri si absorbiti in sange. Cei complecsi sunt descompusi pe o perioada mai lunga de timp, furnizand corpului energie.
Atunci cand consumi cantitati mari de carbohidrati simpli fara sa faci activitate fizica, corpul ii transforma direct in zahar deoarece nu ii foloseste.
Pro
- Vei consuma probabil mai putini carbohidrati simpli
- Daca incluzi si activitatea fizica adecvata sa incepi sa arzi putinele zaharuri pe care le consumi, vei incepe sa arzi grasimi. Asta este un lucru bun
- Este mai putin drastica decat Atkins, vei putea consuma cativa carbihidrati care iti plac, dar nu prea multi
Contra
- Vei slabi, dar te vei lovi de aceleasi probleme ca la Atkins - nu vei dori sa sacrifici alimentele preferate pe termen lung, si va fi dificil sa mentii rezultatele de slabire
- Daca mergi prea departe cu dieta low-carb te poti limita de la consumul unor legume si fructe sanatoase, vegetale si cereale integrale
- Trebuie sa-ti placa sa mananci anumite alimente low-carb cum ar fi carnea, branzeturile, pui si alte alimente bogate in proteine
Dieta Low-Fat
Aceasta este probabil cea mai folosita dieta, deoarece poti manca alimentele favorite doar trebuie sa te limitezi la cantitate. Motivul pentru care aceasta dieta este atata de populara este datorat faptului ca oamenii sunt constienti de urmatorul adevar: ‘foarte gras=multe calorii’.
De aceea, are sens faptul ca, cu cat mancam mai putine grasimi, mai putine calorii consumam si deci, ne va fi mai usor sa slabim. Dar, expertii ne spun ca eliminand de tot grasimile din dieta noastra nu este un lucru chiar atata de bun pe cat credem.
Trebuie sa separam grasimile pe care le consumam in grasimi ‘bune’ si grasimi ‘rele’. Da, exista grasimi bune.
Grasimi rele
Acestea sunt grasimile saturate si grasimile ‘trans’. Exista o legatura stransa intre grasimile saturate si bolile cardiovasculare. Ele cresc colesterolul mai mult decat orice alceva din dieta ta.
Cand mananci alimente bogate in colesterol, cu timpul peretii arteriali se ingroasa si se ingusteaza, facand mult mai greoaie curgerea sangelui spre inima si restul corpului. Asta obliga inima sa munceasca mult mai mult sa faca acelasi lucru fata de perioadele in care nivelul de colesterol nu era atat de mare.
Grasimile ‘trans’ sunt considerate cel mai rau tip de grasimi pe care le putem consuma. Daca uleiurile sau grasimile sunt partial hidrogenate, poti sa fii sigur ca sunt pline de grasimi trans. S-a demonstrat ca aceste grasimi sunt vinovate de scaderea nivelului de colesterol ‘bun’ si cresterea celui ‘rau’. Grasimile ‘trans’ sunt folosite pentru a creste termenul de valabilitate a produselor pe rafturi.
Putem sa tragem de aici o concluzie foarte buna: cu cat un produs are termenul de valabilitate mai mic, cu atat este natural si mai bun pentru sanatatea noastra.
Grasimile Bune
Acestea sunt grasimile monosaturate si polinesaturate. Ele au multe componente importante care ajuta in structurarea celulelor, producerea de hormoni sau sunt folosite pentru stocarea energiei.
Ele contin acizi grasi Omega 3 care s-au dovedit a reduce riscul bolilor de inima, atacuri cerebrale, diabet si hipertensiune arteriala. Ori de cate ori consumi un aliment ce poate reduce riscul acestor teribile maladii, esti pe drumul cel bun.
In aceste cure de slabire scopul este de a reduce grasimile rele din meniu. Poti selectezi cu atentie ceea ce vei manca citind eticheta.
Pro
- Aceasta va fi probabil cea mai usor de tinut dieta de slabit. Limitand consumul de grasimi limitezi numarul de calorii
- Ai voie sa mananaci alimentele favorite. Ele pot sa fie bogate in carbohidrati dar daca sunt sarace in grasimi - aceasta este cheia acestei diete
- Nu iti limitezi necesarul de lactate doar ca sa urmaresti un plan anume. Carbohidratii, grasimile, proteinele sunt toate importante la aceasta dieta
Contra
- Indepartand toate grasimile din dieta ta, risti sa pierzi niste grasimi importante care ajuta la dezvoltarea sanatoasa a celulelor si stocarea de energie
- In acest tip de dieta ai tendinta sa trisezi. Este mult mai usor sa mananci o bucata de prajitura ori o ciocolata atunci cand nu ai o dieta restrictiva. Daca nu tii pui semnul = intre grasimi si calorii, atunci nu vei avea rezultate
- Poti sa-ti iei acelasi angajament ca si in cazul celorlalte diete. Va trebui probabil sa reduci unele dintre alimentele preferate ca sa poti sa obtii rezultate. Va trebui sa te tii bine pe pozitii, altfel vei incepe iar sa mananci aceleasi alimente si cantitati care ti-au adus kilogramele in plus de care vrei sa scapi
Incoming search terms:
- 5 argumente pro oamenilor grasi
- argumente
- argumente pro pentru alimentatia sanatoasa
- argumente pro si contra fructelor
- carbohidrati contra proteine
- ce poti sa mananci low carb
- ciocolata argumente pro si contra
- mancare sanatoasa argumente pro si contra
- reducerea consumului de carbohidrati
Acest articol ti-a placut? Anunta-i si pe prietenii tai!
Citeste si:
